Kantarelltoast delux

Kantarelltoast delux

Det här behöver du för 4 personer:

Beställ vinet till maten här:

Så här gör du:

  1. Blanda majonnäs med riven parmesan. Rör och smaka upp med salt och vitvinsvinäger.
  2. Stansa ut brödet i önskad form och stek i smör. 
  3. Rensa kantarellerna och stek i smör tills de får rejält med färg. Smaka av med salt
  4. Skiva silverlök tunt.

Toppa toasten med majonnäs, kantareller, silverlök, prosciutto, mer parmesan, svartpeppar och krasse.