Kanske världens godaste kroketter! Kroketter med pulled pork, chilimajonnäs, picklad rödlök och koriander. Supersmaskigt som en förrätt eller
Läs mer
Med underbar smak av vilt och skog! Fantastisk viltgryta med dovhjort och Karljohansvamp. Till det serveras smörstekta kantareller,
Läs mer
Pizza bianco med svartkål, smörstekt trattkantarell, vitlök och körvel Om du inte har testat pizza bianco tidigare så
Läs mer
Svensk taco med dovhjort, västerbottenost och syltade kantareller! Klassik taco i all ära men när du fyller den
Läs mer
Oxfilécarpaccio med tryffel, svartpepparmajonnäs och gruyère. Superenkel och vansinnigt god rätt som passar både som förrätt och varmrätt.
Läs mer
Grillad oxfilé med stekt potatis, ört- och vitlökssmör, rödvinssky och smörstekt sparris! Ingredienser: Oxfilé Potatis Sparris Schalottenlök Timjan
Läs mer
Höstig Ragu al Penne med buffelmozzarella Finns det något godare än en mustig köttragu en kall höstdag? Inte
Läs mer
Pilgrimsmussla ”Surf ’n’ Turf” Pilgrimsmussla med bränd grädde, sobrasada, citron, krasse och potatischips!Vansinnigt gott och en av mina
Läs mer
Lammfilé med parmesanstuvad savojkål, smörstekt ostronskivling och rostade hasselnötter! Ingredienser: Lammfilé Savojkål Schalottenlök Vitlök Vitt vin Smör Parmesan
Läs mer
Spagetti med kalvfrikadeller i tomatsås! Italiensk bondmat kan vara det bästa som finns. Kalvfrikadeller i tomatsås i tomatsås
Läs mer