
Pizzarulle med buffelmozzarella, parmaskinka och basilika
Det här en otroligt god och samtidigt enkel pizzarulle.
Så här gör du:
- Sätt ugnen på 220C. Ta de konserverade tomaterna och häll av vattnet. Lägg dem i en skål och tillsätt olivolja, oregano, hackad vitlök, salt och lite honung. Blanda ihop till en röra, tips är att använda handen.
- Fördela tomatröran på libabröden och addera resterande ingredienser, såsom mozzarella, parmaskinka och basilika. Rulla sedan ihop libabröden till rullar.
- Avsluta med att lägga den rivna osten på toppen av rullarna och sätt in i ugnen. Grädda tills osten bubblar på toppen.
- Servera gärna med en sidosallad