
Världens godaste räkmacka med citronmajo!
Så här gör du:
- Blanda ett helt rått ägg, rivet citronskal, citronjuice och dijon i en bunke. Mixa 10 sek med en stavmixer. Tillsätt lite olja i taget under mixning tills du fått en majonnäs. Smaka av med salt.
- Koka 2st ägg och dela i skivor.