Vinlagraren

Grillad sparris med manchego, pinjenötter och citronette Ingredienser till 4 personer 3 knippen grön sparris 1 citron 1 ‎

Pizza Quattro Formaggi!  Riven mozzarella, racletteost, buffelmozzarella och gruyère. Addera också lite kapris för en härlig naturlig sälta ‎

Burrata med en himmelsk tomattartar! Tomattartar, burrata, grädde, olivolja, basilika och en bit bröd på sidan. Nedre lagret ‎

Klassisk Biff Rydberg! Biff Rydberg gjord på oxfilé, knaperstekt potatis, varsamt tillagad lök, svartpeppar-dijonnaise, pepparrot och persilja. En ‎

Krämig hummerpasta! Hummer och linguine tillsammans med hemmagjord hummerfond, vispgrädde, selleri, vitlök, schalottenlök, cayennepeppar, parmesan och gräslök. Helt ‎

Salsicciaragu med din favoritpasta! Tillsammans med vitlök, selleri, lök, chili, rosmarin, vitt vin, körsbärstomater och grädde blir denna ragu ‎

Stekt pilgrimsmussla med brynt smörkräm, krutongsmulor med dill och vitlök, citronpicklad fänkål och körvel! Det må låta som ‎

Underbart god och het pappardelle! För er som inte testat Nduja så har ni har verkligen missat något. ‎

Grillad oxfilé med beakräm! Hastigt grillad oxfilé, bearnaisekräm, potatiskrisp, semitorkade tomater och schalottenlöktillsammans med picklad lök och färsk ‎

Svensk hängmörad oxfilé! Oxfilé tournedos med rödvinssås, rostad vitlöks- och potatispuré, bränd bräserad pärllök och timjan. 250 gram ‎

Lyxig kanapé med kungskrabba, brynt smörkräm och picklad lök Vansinnigt gott och perfekt som en start på en riktig ‎

Mandelpotatispuré med forellrom! En liten skål med kärlek i form av mandelpotatispuré tillsammans med reducerad gräddfil,forellrom, picklad schallottenlök, ‎

Korv med bröd deluxe! Grillad Salsiccia i baguette med krämig coleslaw, picklade senapsfrön och friterad lök. Få saker ‎

Italiensk Lyx-toast Färsk tryffel, tryffelsalami, taleggio, parmesan och en hemmagjord majonnäs. Ibland behöver det inte vara svårare än ‎

Grillad Butcher steak med mustig risotto och sellerismör Även om du är en av dem som inte är ‎