Spagetti Bolognese med buffelmozzarella, parmesan och färska örter! Underbart god maträtt som verkligen lyfts en nivå tack vare ‎
Läs mer
En carpaccio utöver det vanliga! Carpaccio på ryggbiff med gruyèrekräm, jordärtskockschips och krossade jordnötter. Allt toppas med lagrad balsamico, ‎
Läs mer
Världens godaste räkmacka med citronmajo! Ingredienser: 1 rått ägg Saft från ½ citron Rivet skal från ½ citron ‎
Läs mer
Skuren biff i krispig lökring En annorlunda tolkning av en råbiff som är en perfekt förrätt till på ‎
Läs mer
Hemmagjord langos med hummer och löjrom! Langos är enkla att göra hemma och tillsammans med hummer, löjrom, smetana, ‎
Läs mer
Grillad råbiff med tre varianter av lök! Denna råbiff på oxfilé med tre typer av lök (picklad, friterad ‎
Läs mer
Pasta pesto extra allt! Pasta pesto med varm buffelmozzarella, coppa, rostade pinjenötter och extra parmesan. Blir konsistensen för ‎
Läs mer
Salisbury steak med krossade potatisar, kantarellsås och rödvinbärsgelé! Ingredienser: Nötfärs Vispgrädde Schalottenlök Dijonsenap Parmesan Färska kryddor Ströbröd Soja ‎
Läs mer
”Carbonara” med en twist! Bacon, lök, vitlök, stekta kantareller, gräslök och parmesan tillsammans med andra godsaker trängs i ‎
Läs mer
Den perfekta skaldjursmackan! Räkor, havskräftor och löjrom på en skiva surdegsbaguette. Dessutom döljer sig ett halvt löskokt ägg ‎
Läs mer
Grillade mackor med smörstekta kantareller! Västerbottenost, tallegio, persilja och smörstekta kantareller är det perfekta tilltugget. Ligger du inte inne ‎
Läs mer
Sliders med en massa gott! Dessa små bröd blir allt vanligare i butikerna just nu vilket är väldigt ‎
Läs mer
Kallrökt laxtartar med svenska äpplen, forellrom, pepparrot, dill, citronzest, schalottenlök, fänkål, rågbrödskrutonger och en dijon- och citronvinägrätt. Sommaren ‎
Läs mer
Pizza Quattro Formaggi med buffelmozzarella, racletteost, parmesan och mozzarella (fior di latte)! Addera kapris till denna härlighet för ‎
Läs mer
Halloumisliders med srirachamajo, bränd avokado, picklad rödlök, silverlök och koriander! Vem älskar inte sliders? Dessa delikata hamburgare i ‎
Läs mer
Musslor med vitlöksmajonnäs och pommes frites! Ingredienser: Blåmusslor Fänkål Purjolök Chili Vitlök Gul lök Olivolja Vitt vin Vispgrädde ‎
Läs mer
Burrata med körsbärstomater, basilika, smörstekta krutongsmulor, capocolloskinka, olivolja och balsamico! Underbart gott. Se till att ha riktigt bra ‎
Läs mer
Tonfisktartar med avokado Tonfisktartar med avokado, vårlök, koriander, päron, gari, sesam- och soyamajonnäs samt friterade glasnudlar med chili. ‎
Läs mer
Högrevsragu med grillade tomater och krämig parmesanpolenta! En helt magisk rätt som gör det mesta av jobbet åt ‎
Läs mer
Grillad Steak Sandwich med egengjord béarnaisesås och karamelliserad lök, grillad sparris och sallad samt torkade tomater och körvel! ‎
Läs mer
Råbiff på rödbeta med karamelliserad chevre-crustini, avokado, äpple, hasselnötter, machésallad och citronette! Supersmarrig maträtt om du vill testa ‎
Läs mer
Fisksoppa med bakad torskrygg, räkor och fänkålssallad med picklad schalottenlök, citronzest och dill! Ingredienser till fyra personer: 700-800 ‎
Läs mer
Grillad Iberico-kotlett med patatas bravas, mojo rojo och semitorkade tomater!Spansk mat till spanskt vin. Iberico är grisens Rolls ‎
Läs mer
Bikinis med racletteost, pata negra, basilika och tapenade på svarta oliver! Ingredienser: Vitt toastbröd Racletteost Pata negra (eller ‎
Läs mer
Grillad oxfilé med stekt potatis, ört- och vitlökssmör, rödvinssky och smörstekt sparris! Ingredienser till 4 personer: 4 fina ‎
Läs mer
Parmesanpasta med rostade hasselnötter och smörstekt brödströssel Ibland är det enkla det goda. Denna pasta är oerhört enkel ‎
Läs mer
Renfilé med svamprisotto, rödvinssås och friterad lök! Renkött kan nog vara bland det godaste som finns. I det ‎
Läs mer
Krispigt panerad spätta med potatispuré, krämig räksallad, dillslungade ärtor, rädisa och citron Så gott och tipset för att ‎
Läs mer
Puffade gyoza-kex med sojamarinerad lax, forellrom, sesammajonnäs, gurka, vårlök, chili, rädisa och koriander. Tveklöst delikat och väldigt enkelt ‎
Läs mer
Boeuf Bourguignon med potatispuré och ett glas rött! Förbered allt och låt spisen göra jobbet. Perfekt i höstmörkret! ‎
Läs mer