
Smörstekt toast med havskräftröra
En utsökt och lyxig toast perfekt som förrätt, men den fungerar lika bra som tilltugg.
Så här gör du:
- Skala havskräftorna, hacka ner köttet grovt och lägg i en skål. Spara några hela stjärtar till garnering.
- Tillsätt majonnäs, hackad selleri, rödlök, dill och gräslök. Smaka av med lite citronjuice och salt.
- Stek bröden i rikligt med smör tills de blir gyllene och krispiga.
Lägg upp på ett fat och hugg in!