Smörstekt toast med havskräftröra

Smörstekt toast med havskräftröra

En utsökt och lyxig toast perfekt som förrätt, men den fungerar lika bra som  tilltugg. 

Receptet är för fyra personer

Beställ vinet till maten här:

Så här gör du:

  1. Skala havskräftorna, hacka ner köttet grovt och lägg i en skål. Spara några hela stjärtar till garnering.
  2. Tillsätt majonnäs, hackad selleri, rödlök, dill och gräslök. Smaka av med lite citronjuice och salt.
  3. Stek bröden i rikligt med smör tills de blir gyllene och krispiga.

Lägg upp på ett fat och hugg in!