Araldica Barolo Flori

Barolo är känt som kungen av italienska viner och druvan bakom vinerna är Nebbiolo, ett namn som sägs komma från italienskans ”Nebbia”, den för området typiska dimman. Araldica Vini är ett av Piemontes ledande kooperativ med ca 300 medlemmar, grundat 1954. Verksamheten är baserad i Asti-regionen och förfogar över 900 hektar vinodlingar belägna i Langhe, Monferrato, Roero och Gavi. Araldicas Barolo från 2014 har alla typiska doftmarkörerna hos en Barolo med toner av körsbär, nypon, viol, rosor, fat och kryddor. Smaken är fylld med körsbär, viol, mineral, kryddor och fat. Eftersmaken är lång med välbalanserade tanniner. Du dricker vinet till veckans macka eller till smakrika pastarätter med nöt- eller lammkött. Vinet dricker du nu och under de kommande 5 åren.