Hacienda López de Haro Reserva - Recepttips och inspiration
Prenumerera nu

149

KRONOR

Hacienda López de Haro Reserva

Jag accepterar villkoren

Hacienda López de Haro Reserva

Druvorna kommer från gamla vingårdar med låg produktion vilket ger fin utväxling i koncentration och smak. Vingårdarna återfinns på Ebros terrasser i området San Vicente de la Sonsierra tillhörande producenten Bodega Classica. Splitten mellan druvsorterna är 85% tempranillo och 15% graciano. Efter att druvorna handplockats, pressats och jäst så får vinet vila i hela 20 månader i franska och amerikanska ekfat. Resultatet är kryddigt med fatkaraktär med inslag av plommon, vanilj, tobak och kaffe. En klassiskt definierad, fullmogen och matvänlig Rioja. Servera vinet i 18°C och tillsammans med kraftiga smaker. Vinet är absolut redo att drickas redan nu tack vare sin ålder och fatlagring men klarar ytterligare 3-4 år fint! Vinet belönades 2018 med silver i kategorin ”Årets röda nykomling” av Allt om Vin.

  • Ursprung:Rioja, Spanien
  • Art nr:79340
  • Produkttyp:Rött vin
  • Passar till:Smakrika kötträtter
  • Volym:750 ml
  • Sockerhalt:<0,3 g/100 ml
  • Druva:Tempranillo, Graciano
  • Årgång:2014
  • Alkoholhalt:13,5%
  • Pris:149 kr
  • Lagringsbarhet:2023-2026
  • Förslutning:Naturkork

Recept till vinet

Klassisk Stake Frites

Kött, pommes, fräsch sallad och en klick hemslagen bearnaisesås – det är inte mycket...

Till recept