Wongraven Alleanza Piemonte Rosso

Genom noga utvalda samarbeten med fantastiska producenter som bland annat Von Winning i Pfalz och Ferdinando Principiano i Barolo, har Sigurd Wongraven, till vardags frontman i metalbandet Satyricon, gjort stor succé med sina viner. I hemlandet Norge är hans viner storsäljare och nu finns vinet äntligen tillgängligt även i Sverige!

Nebbiolodruvorna hämtas från Barolo och Barbaresco samtidigt som Barberadruvorna kommer från Asti. Enligt Sigurd själv är Alleanza ett klassikt piemontesiskt vin med ren frukt, elegant syra utan ekkaraktär och inte alltför alkoholstarkt. I nn mer utförlig beskrivning har vinet en ungdomlig och frisk doft med röda bär, körsbär och lätt florala toner. Smaken är medelfyllig med härliga inslag av saftiga körsbär, hallon, örter och en härligt lång eftersmak. Vinet faller definitivt in under kategorin utomordentligt matvin som passar bra, gärna lätt kylt, till både kötträtter men även pastarätter. Swedishfoodie har passat på att laga en ”falsk” Carbonara som råkar vara alldeles underbart god. Till Sigurd Wongraven kan vi bara säga att vi ser framemot nästa lansering på den svenska marknaden.