Zengarello Barbera d’Asti

På sluttningarna som omger den bildsköna staden Asti handskördades Barbera-druvorna till detta vin i början av oktober. Vinerna från Asti innehar sedan 2008 den allra högsta kvalitetsbeteckningen, DOCG, samma kvalitetsstämpel som Barolo och Barbaresco. Efter pressning och jäsning lagras vinet på stora ekfat i sex månader. Vinet kännetecknas i både doft och smak av härligt solmogna körsbär, hallon och kryddighet i en generös stil med både längd och kraft. Är du en vän av italienska viner med struktur, koncentration och elegans så kan detta vara något för dig. Detta matglada vin serveras med fördel svalt till pizza eller pastarätter.