Yakiniku

Yakiniku

För 4 personer behöver du:

Beställ vinet till maten här:

Så här gör du:

  1. Skala och riv vitlök och ingefära och blanda med soja, sesamolja, sambal oelek och socker i en skål.
  2. Skiva köttet tunt och lägg ner i såsen. Låt stå och dra i 5 min.
  3. Strimla salladslöken och lägg undan hälften av till topping.
  4.  Hetta upp en stekpanna med olja rykande het. Stek köttet med såsen på hög värme i ca 3-4 min. Tillsätt salladslök och sesamfrön och stek ytterligare i 1 min.
  5. Toppa yakinikun med koriander och strimlad salladslök. Servera med nykokt ris, groddar, kimchi och lime.

Lägg upp på ett fat och servera!