Bichot Bourgogne Origines Chardonnay

Albert Bichot har med detta ekologiska vin gjort ett aktivt val att inte lagra det uteslutande på ekfat, vilket ofta är fallet för druvan Chardonnay. Då 20 procent av vinet har lagrats på ek och 80% på ståltank, i upp till tolv månader, sätter det en mer elegant prägel på vinet. Resultatet? Doften är härligt fruktig med viss kryddighet, lätta äppletoner, honung och en touch av citrus. Smaken balanseras av en friskhet och en rik mineralton med inslag av gula äpplen, melon och viss smörighet.

Kul fakta är att Albert Bichot var hovleverantör till de framlidna konungarna Gustaf V och Gustaf VI Adolf!