Il Capolavoro Piemonte Rosso

Nu lanseras “Piemonte Rosso” från den populära och prisvärda vinserien Il Capolavoro. Ett livfullt och okomplicerat rött vin från en av världens mest eftertraktade vinregioner – vackra Piemonte i nordvästra Italien. Det böljande landskapet som sträcker sig upp mot de italienska Alperna bjuder på en sprudlande vin- och matkultur med några av Italiens absolut bästa röda viner att tillgå. Il Capolavoro Piemonte Rosso finns i Systembolagets beställningssortiment och kan enkelt beställas till din lokala butik.

Vinet är tillverkat av de ursprungstypiska druvorna barbera, nebbiolo och dolcetto, där den förstnämnda utgör 60% av blenden, följt av 25% nebbiolo samt 15% dolcetto. Resultatet är ett lättsamt rött vin med inbjudande rubinröd färg och en livlig doft av mogna röda bär. Smaken är generöst fruktig med tydliga inslag av hallon, körsbär och röda vinbär som mynnar ut i ett kryddigt och örtigt avslut där även nötiga toner av mandel gör sig påminda. Smakbilden knyts samman av de sammetslena tanninerna och en frisk, balanserad syra som ger vinet ett strukturerat helhetsintryck. Ett mycket mångsidigt och matvänligt vin som med sin ungdomliga och tillgängliga stil lämpar sig utmärkt att dricka nu. Perfekt att servera till en rad olika maträtter – italienska klassiker som pizza, pasta, charkuterier och lagrade hårdostar är givna val, men även det grillade köttet passar fint ihop med detta vin. Det är således ett mycket bra tips till sommarens bufféer och mingelmat. Serveras gärna lätt kylt för extra fräschör och finess i glaset.