Maximalista Amarone

Maximalista Amarone

Nyhet från klassiska Valpolicella – Amarone med ett imponerande djup och den koncentrerade, kryddiga smakrikedom som gjort vinstilen till en av världens mest berömda och uppskattade. Många Amaroneviner består till största delen av Corvina men i detta fall ingår även 30% Corvinone som bidrar med extra färg, nyansrikedom, tanninstruktur och koncentration. Efter skörd torkas druvorna i fyra månader vilket koncentrerar frukten och fylligheten ytterligare. Det färdiga vinet lagras slutligen två år på ekfat innan försäljning. Doft och smak bjuder på intensiva toner av mörka körsbär, mogna jordgubbar, choklad, kaffe samt en inbjudande nötighet och kryddighet i avslutningen. Årgång 2023 tillhör de bästa på sistone och eftersom vinet lagrats i tre år är det redo att avnjutas redan nu, men kan utan problem läggas undan i ytterligare tio år. Perfekt till höstens och vinterns smakrika kötträtter av nöt, lamm, eller vilt, gärna långkok och mustiga grytor, men även till lagrade hårdostar. Det är också ett vin som utan problem kan avnjutas precis som det är, kanske med en bit mörk choklad?

Flaskan finns endast i Systembolagets beställningssortiment. Den kan enkelt och kostnadsfritt beställas till din lokala butik.