Philippe Benoit Bordeaux - Recepttips och inspiration
Prenumerera nu

119

KRONOR

Philippe Benoit Bordeaux

Jag accepterar villkoren

Philippe Benoit Bordeaux

Philippe Benoit 2015 – ett välbalanserat och lagringsvänligt vin med 11 års mognad. Flaskan finns i Systembolagets beställningssortiment och kan enkelt beställas till din lokala butik.

Smakprofilen är ett skolboksexempel på klassisk röd Bordeaux med tydliga inslag av mörka bär och mogna plommon som samspelar med nyanserade toner av choklad, rostat kaffe och vanilj. Vinet har lagrats 12 månader på ekfat, vilket bidrar med extra djup, struktur och komplexitet. Det hela knyts samman av den balanserade syran och mynnar ut i ett mycket elegant helhetsintryck. Ett utmärkt matvin som passar som hand i handske till smakrika kötträtter av nöt, vilt och fläsk – gärna i kombination med smakrika, feta såser. Även lagrade hårdostar såsom comté, appenzeller och gruyère är en given matchning.

  • Ursprung: Bordeaux, Frankrike
  • Art nr: 7587601
  • Produkttyp: Rött vin
  • Passar till: Kötträtter
  • Volym: 750 ml
  • Sockerhalt: <0,3 g/100 ml
  • Årgång: 2015
  • Alkoholhalt: 12%
  • Pris: 119 kr
  • Lagringsbarhet: 2026-2029
  • Förslutning: Naturkork

Recept till vinet

Grillad oxfilé med bearnaisekräm

Hastigt grillad oxfilé, bearnaisekräm, potatiskrisp, semitorkade tomater och schalottenlök tillsammans...

Till recept

Kontakta oss

Vinlagraren.se
info@vinlagraren.se

Om oss

Vi på Vinlagraren är övertygade om att de bästa vinupplevelserna sker i hemmet tillsammans med goda vänner och riktigt bra mat, till en bråkdel av priset som ett motsvarande restaurangbesök skulle ha kostat. Vi vill tipsa om viner med god lagringsbarhet som lämpar sig att fylla vinkylen med, men även viner som är redo att drickas precis som de är. Förutom att informera om vin presenterar vi även passande recept tillsammans med Swedishfoodstories och Swedishfoodie.

Vinlagraren är en vinsajt som startades 2018 med målet att inspirera samt hjälpa vinälskare att hitta rätt viner. Vinlagraren saknar kommersiella kopplingar till Systembolaget, vilket innebär att det är du själv som är beställare och kund till Systembolaget. Därför ska du som kund känna till och följa Systembolagets köp- och beställningsvillkor.