129
KRONOR
"Kryddig, generös och djärv zinfandel från Italien!"
– Eva Weckström, Vinbörsen 2024
Nyheten Zin Zap Barista Rosso kommer från den sydliga vinregionen Apulien belägen på Italiens klack – en region på frammarsch i vinvärlden som gjort sig ett namn tack vare sina smakrika och prisvärda viner. Zin Zap består av 100% primitivo, eller zinfandel som druvan heter i USA. Ett utmärkt val för dig som föredrar mörkfruktiga röda viner med eleganta inslag av rostade kaffetoner. Flaskan finns i Systembolagets beställningssortiment och kan enkelt beställas till din lokala butik.
Den generösa doften bjuder på finstämda aromer av nybryggt kaffe, mörk choklad samt inbjudande toner av mörka bär. Smaken är både intensiv och elegant där de mustiga kaffe- och chokladtonerna samspelar med tydliga inslag av mogna körsbär samt en frisk syra som ger vinet ett mycket balanserat helhetsintryck. I eftersmaken dröjer sig hintar av cappuccino och vanilj kvar, vilket resulterar i ett långt och behagligt avslut. Utsökt att avnjuta precis som det är, men även ett utmärkt matvin som passar perfekt till smakrika kötträtter, saftiga hamburgare eller en riktigt bra pizza. Vinet kan med fördel kylas en halvtimme innan servering, detta för att verkligen uppleva den fruktiga fräschören till fullo.
Dubbel smashburger med cheddar, finskuren gullök, yellow mustard, krispig silverlök,...
Till recept