Grillad Club Sandwich med parmesan och dijonmajonnäs
Club Sandwich i all sin enkelhet är otroligt gott, snåla inte med parmesan och kombinera med chips vid sidan om!
För 4 personer behöver du:
- 4 urbenade kycklinglår
- 12 skivor rostbröd
- 2 pkt bacon
- 4 tomater
- Isbergssallad
- 4 dl majonnäs
- 4 msk dijonsenap
- Olivolja
- 2 dl fint riven parmesan
- Chips till servering
Så här gör du:
- Stek upp kycklingen och bacon.
- Skiva grönsakerna och smaka av med olivolja, salt och svartpeppar.
- Gör en majonnäs, eller använd din favorit, addera dijonsenap och hälften av parmesanen, blanda tills den blir jämn, smaka av med salt och peppar.
- Rosta brödet och skär det i trekanter.
- Varva kyckling, bacon, grönsaker, majonäsen mellan brödet och avsluta med att riva en rejäl mängd parmesan över!