Grillad Club Sandwich med dijonmajonnäs
Club Sandwich i all sin enkelhet är otroligt gott, snåla inte med parmesan och kombinera med chips vid sidan om!
För 4 personer behöver du:
- 4 urbenade kycklinglår
- 12 skivor rostbröd
- 2 pkt bacon
- 4 tomater
- Isbergssallad
- 4 dl majonnäs
- 4 msk dijonsenap
- Olivolja
- 2 dl fint riven parmesan
- Chips till servering
- Salt & Svartpeppar
Så här gör du:
- Stek upp kyckling och bacon.
- Skiva grönsakerna och smaka av med olivolja, salt och svartpeppar.
- Gör en majonnäs, eller använd din färdiga favoritsort. Addera dijonsenap och hälften av parmesanen, blanda tills den blir jämn. Smaka av med salt och svartpeppar.
- Rosta brödet och skär i trekanter.
- Varva kyckling, bacon, grönsaker och majonnäs mellan bröden och avsluta med att riva över en rejäl mängd parmesan!