Lyxiga popcorn med tryffel och parmesan
Popcorn deluxe som passar utmärkt till ett glas rött – en kombination du inte vill missa. Perfekt såväl i tv-soffan som till minglet!
För 4 personer behöver du:
- 2 dl popcorn
- 2 msk rapsolja
- 2 msk olja med smak av tryffel
- 2 msk smör
- 2 dl finriven parmesan
- Tryffelsalt (eller vanligt salt)
- Riven tryffel (valfritt)
Så här gör du:
- Poppa popcorn i rapsolja och hälften av tryffeloljan (1msk) i en stor kastrull med lock. Häll över popcornen i skål och smält sedan smöret tillsammans med den återstående tryffeloljan. Häll över popcornen under omrörning.
- Toppa med salt, riven parmesan och eventuellt riven tryffel. Servera direkt!