Ostbricka - Recept med matchande vintips
Prenumerera nu

Ostbricka

Få saker slår kombinationen av en klassisk ostbricka och glögg! Glöggens söta, kryddiga karaktär möter upp kraftiga mögelostar extra bra, men det som är så bra med ostbrickor är att du kan mixa och matcha precis som du vill. Välj dina favoritostar med både mjuk och hård konsistens, en god marmelad och härliga kex. Nedan rekommenderar vi hur du kan bygga upp din ostbricka baserat på olika kategorier av ost.

Beställ vinet till maten:

Gotlands Ginfabrik Glögg

269:-

Till vinet

För 4 personer behöver du:

  • Hårdost - Comté, parmesanost och Gruyere
  • Vitmögelost - Brie och Brillat Savarin
  • Kittost - Taleggio och Marcaire
  • Blåmögelost - Fourme d'Ambert och Saint Agur

Så här gör du:

  1. Lägg upp ostarna på en bricka i trä, gärna en stor så att du kan addera kex, marmelad och ostknivar

Kontakta oss

Vinlagraren.se
info@vinlagraren.se

Om oss

Vi på Vinlagraren är övertygade om att de bästa vinupplevelserna sker i hemmet tillsammans med goda vänner och riktigt bra mat, till en bråkdel av priset som ett motsvarande restaurangbesök skulle ha kostat. Vi vill tipsa om viner med god lagringsbarhet som lämpar sig att fylla vinkylen med, men även viner som är redo att drickas precis som de är. Förutom att informera om vin presenterar vi även passande recept tillsammans med Swedishfoodstories och Swedishfoodie.

Vinlagraren är en vinsajt som startades 2018 med målet att inspirera samt hjälpa vinälskare att hitta rätt viner. Vinlagraren saknar kommersiella kopplingar till Systembolaget, vilket innebär att det är du själv som är beställare och kund till Systembolaget. Därför ska du som kund känna till och följa Systembolagets köp- och beställningsvillkor.