Perelada 5 Finques Reserva

Perelada 5 Finques Reserva

Denna välgjorda reserva, nyligen utsedd till “Årets röda vin 2025 – alla kategorier” i den prestigefulla tävlingen Vuoden Viinit, är ett komplext och välbalanserat rött vin från DO Empordà i Katalonien. Ett vin som tydligt bär prägel av sitt ursprung, där landskapet varierar från kustnära till bergiga vingårdar med en stor mångfald av jordmåner och där gamla vintraditioner råder. Moget och redo att avnjutas redan nu, men kan utan problem lagras i ytterligare 4-5 år!

Detta kraftfulla röda vin består av en blandning av totalt sju druvsorter, både internationella och lokala, med cabernet sauvignon, merlot och syrah i huvudrollen. Vinet har lagrats 14 månader på ekfat om 225 liter, varav 50% bestod av amerikansk ek och 50% av fransk ek. Därefter fick vinet vila två år på flaska innan lansering. Doft och smak bjuder på nyanserade och utvecklade inslag av torkade körsbär, plommon, russin, nötter, kakao, kanel, torkade örter och tobak. Det hela knyts samman av en välbalanserad fatkaraktär, sammetslena tanniner och en pigg syra. Ett utmärkt matvin att servera till smakrika kötträtter av lamm, nöt och vilt.