Arzuaga Selección Especial

Ekologisk Ribera del Duero från kvalitetsproducenten Bodegas Arzuaga Navarro! Detta kraftfulla röda vin är gjort på högklassiga tempranillodruvor som odlats på över 900 meters höjd i regionens kalkrika lerjordar. Det svala klimatet i kombination med hög solexponering och stora temperaturskillnader mellan dag och natt, ger druvor av högsta möjliga kvalitet. Från och med skörden 2020 är Bodegas Arzuaga Navarro certifierad för ekologisk odling.

Druvorna skördas för hand vid optimal mognad och efter en varsam pressning får musten jäsa vid 28 grader under tre veckor, följt av 12 månaders lagring på amerikanska och franska barriquer om 225 liter för ytterligare struktur och djup. Det färdiga vinet har dessutom vilat ytterligare 12 månader på flaska innan lansering. Resultatet är en intensiv och komplex smakupplevelse med tydligt rostad fatkaraktär samt nyanserade inslag av mörka körsbär, plommon och örter som samspelar med kryddiga toner av kaffe, kakao, kryddnejlika och vanilj. Perfekt att matcha till mustiga kötträtter av vilt, nöt eller lamm, gärna med smakrika såser.

Flaskan finns på utvalda Systembolag eller att beställa till din lokala butik.