Belleruche Côtes-du-Rhône - Recepttips och inspiration
Prenumerera nu

139

KRONOR

Belleruche Côtes-du-Rhône

Jag accepterar villkoren

Belleruche Côtes-du-Rhône

Michel Chapoutier är ansedd som inte bara en av Frankrikes, utan en av världens främsta vinmakare. Sedan han tog över familjeföretaget 1989 har ingen producerat fler viner med 100-poäng enligt tidningen Wine Spectator. Huset grundades redan 1808 och ligger vackert i den lilla staden Tain l’Hermitage, precis intill floden Rhône. Vinerna görs numera med största respekt för naturen – Michel är den största ägaren i Rhônedalen av biodynamisk vinodling. Belleruche har länge odlats efter dessa principer och är idag helt ekologiskt certifierat. Årgång 2024 bjuder på ett modernt och fräscht uttryck av södra Rhône, skapat utan ekfatslagring för att bevara vinets renhet och fruktiga karaktär.

Belleruche Côtes-du-Rhône 2024 är en klassisk blend av 60 % Grenache och 40 % Syrah. Grenache bidrar med härligt rödbäriga toner av jordgubbar och körsbär, medan Syrah ger struktur, mörk frukt och frisk aromatik. Tillsammans skapas ett balanserat vin med längd och elegans, där den typiska örtigheten och kryddigheten som förknippas med Rhône lyfts fram på ett vackert sätt.

  • Ursprung: Côtes du Rhône, Frankrike
  • Art nr: 75764
  • Produkttyp: Rött vin
  • Passar till: Kötträtter
  • Volym: 750 ml
  • Sockerhalt: <0,3 g/100ml
  • Druva: Grenache, Syrah
  • Årgång: 2024
  • Alkoholhalt: 14,5%
  • Pris: 139 kr
  • Lagringsbarhet: 2025-2029
  • Förslutning: Skruvkapsyl

Recept till vinet

Klassisk Biff Rydberg

Klassisk Biff Rydberg gjord på oxfilé, knaperstekt potatis, varsamt tillagad...

Till recept