Bottega Gold Prosecco

Från norra italiensk böljande kullar kommer druvorna till detta välgjorda mousserande vin. En finstämd prosecco med fokus på elegans och friskhet. Utmärkt att servera till rätter av fisk och skaldjur eller att skåla i tillsammans med snittar och lättare tilltugg under vårens stundande mingel!

Både doft och smak bjuder på generösa inslag av gröna äpplen, päron och honungsmelon följt av färska örter och en finstämd hint av limeblommor i avslutningen. Druvan är som bekant Glera och vinstockarna växer på sluttningar med varierande solexponering vilket gör denna Prosecco till ett vin med stor nyansrikedom. Den kuperade terrängen resulterar dessutom i skiftande temperaturer mellan dag och natt. Denna variation bidrar till att druvorna får tillräckligt med sol för att mogna fullt ut, samtidigt som de svala nätterna hjälper till att bibehålla druvornas friska syra. Den långsamma mognaden bidrar till att utveckla finare, mer eleganta och samtidigt intensiva aromer.