Brunello di Montalcino Val di Suga - Recepttips och inspiration
Prenumerera nu

279

KRONOR

Brunello di Montalcino Val di Suga

Jag accepterar villkoren

Brunello di Montalcino Val di Suga

Vinrankorna som druvorna till Brunello di Montalcino Val di Suga växer på kommer från tre olika historiska vingårdslägen i Montalcino; Vigna Spuntali, vigna del Lago och Poggio al Granchio. Var och en med olika växtzoner, solexponering och geoklimatiska egenskaper. Blandningen ger en unik jämvikt mellan struktur, kropp och elegans. Val di Suga är den enda vinproducenten i Montalcino som förfogar över tre vingårdar i denna kvalitetsnivå.

I doften bjuder vinet på, en nästan exotisk, kryddighet tillsammans med röda bär och laktritstoner. Smaken är stor med toner av körsbär, tobak, choklad och en härlig pepprighet. Lagring i 15 år inga problem men orkar du inte vänta så luftar du vinet en timme och dricker det till en riktigt bra pasta!

  • Ursprung: Toscana, Italien
  • Art nr: 42302
  • Produkttyp: Rött vin
  • Passar till: Smakrika kött- och pastarätter
  • Volym: 750 ml
  • Sockerhalt: <0,3 g/100 ml
  • Druva: Brunello (Sangiovese Grosso)
  • Årgång: 2018
  • Alkoholhalt: 14%
  • Pris: 279 kr
  • Lagringsbarhet: 2024-2037
  • Förslutning: Naturkork

Recept till vinet

Spagetti Bolognese med buffelmozzarella, parmesan och färska örter!

Underbart god maträtt som verkligen lyfts en nivå tack vare...

Till recept