Castelcaia Riserva

Detta fylliga röda vin kommer från välrenommerade Salice Salentino – ett av de främsta vindistrikten i Apulien, beläget på Italiens klack. Blenden utgörs av den kraftfulla trion negroamaro, sangiovese och primitivo. Vinet har lagrats hela nio år, varav två år på stora ekfat och resterande tid på flaska. Resultatet är ett moget vin med djup och rund smakprofil där intensiva toner av körsbär, blåbär, mörka plommon och choklad samspelar med inslag av färska örter och en hint av vanilj i den långa eftersmaken. Det hela knyts samman av den pigga syran och de sammetslena tanninerna, vilket ger ett strukturerat helhetsintryck. Ett mycket matvänligt vin som passar utmärkt till allt från grillat kött av nöt, fläsk, lamm eller fågel till smakrika pastarätter och lagrade hårdostar.

Flaskan finns i Systembolagets beställningssortiment och kan enkelt beställas till din lokala butik.