Casteloro Prosecco Rosé

Prosecco har som bekant tagit Sverige med storm och för första gången i världshistorien är det nu tillåtet av konsortiet i Prosecco att producera och exportera Rosé med beteckningen Prosecco DOC! Detta är möjligt tack vare att det numera är tillåtet att addera upp till 15% Pinot Nero (Pinot Noir). Dessutom måste roséprosecco jäsa längre vilket ger en rikare och djupare smak.

När populära Casteloro nu presenterar sin Prosecco Rosé DOC är det ett friskt och fruktigt mousserande vin med välbalanserad fruktsötma och syra för fräschör och elegans. Vinet passar utmärkt som aperitif och sällskapsdryck eller till lättare rätter av fisk och skaldjur. Vi rekommenderar starkt att testa denna spännande prosecco till Swedishfoodies läckra kanapéer till den kommande högtidssäsongens festliga stunder!