Charles Mignon Organic Brut

Nu prissänks denna ekologiska champagne från 429 kr till 299 kr – en sänkning med hela 30%.

Familjen Mignon har sitt säte i Épernay, i hjärtat av Champagne. Detta välgjorda vin består av 50% chardonnay, 20% pinot noir och 30% meunier från ekologiska odlingar i närheten av byn. Efter vinifiering får det färdiga vinet vila uppåt 36 månader på jästfällningen innan degorgering, vilket bidrar med extra komplexitet och nyansrikedom. Vinmakaren har valt att tillsätta en försiktig dosage om 6 g/liter, resultatet är en torr och elegant champagne i klassisk stil som verkligen andas kvalitet och finess. Den rika doften bjuder på tydliga inslag av friska gröna äpplen, stenfrukt och citrus i samspel med en finstämd brödighet och lätt blommiga hintar. Smaken är medelfyllig och balanserad med en frisk syra, krispig mineralitet och en behagligt krämig mousse. Utmärkt att avnjuta som aperitif tillsammans med lättare tilltugg eller att servera till läckra rätter av fisk och skaldjur. Flaskan finns i Systembolagets beställningssortiment och kan enkelt beställas till din lokala butik.