115
KRONOR
”Smaken är fyllig och välmatad”
– Bengt-Göran Kronstam, Vinbörsen 2024
Gilbert & Gaillard, 2024
Från hjärtat av Rhônedalen, en av Frankrikes mest klassiska vinregioner, kommer denna generösa och eleganta nyhet som är tillverkad av ekologiskt odlade druvor. Ett utmärkt vin att njuta redan nu, som är både prisvärt och mångsidigt. Detta utpräglade matvin passar ypperligt att servera till såväl mustiga grytor som klassiska kötträtter och fågel. Denna vackra flaska finns i Systembolagets beställningssortiment och kan enkelt beställas till din lokala butik!
Druvorna som använts är den för regionen typiska blandningen grenache, syrah och mourvèdre, mer känd under förkortningen GSM – tre välbeprövade druvor som kompletterar varandra på ett utmärkt vis. Grenache bidrar med en generös fruktighet, syrah tillför kryddighet och struktur och mourvèdre ger vinet en lätt lakritston samt en vackert djup färg. Generellt är vinerna kända för att vara mycket matvänliga och kan antingen drickas nu eller lagras i många år. Både doft och smak domineras av solmogna björnbär, mörka körsbär och en inbjudande kryddighet med tydliga toner av svartpeppar. I avslutningen återfinns läckra hintar av lakrits som samspelar fint med de mörka bären. Allt knyts samman av en behaglig strävhet som ger vinet ett mycket balanserat helhetsintryck.
Kött, pommes, fräsch sallad och en klick hemslagen bearnaisesås –...
Till recept