Dominio Alto Reserva - Recepttips och inspiration
Prenumerera nu

109

KRONOR

Dominio Alto Reserva

Jag accepterar villkoren

Dominio Alto Reserva

Dominio Alto Rioja Reserva, uppföljaren till succélanseringarna av producentens Crianza och Gran Reserva. Vinet är nu i en perfekt fas att avnjutas till förslagsvis smakrika kötträtter med ugnsrostade grönsaker. Eller varför inte göra som spanjorerna själva och dricka det till lufttorkad skinka och Manchego-ost?

Vinregionen Rioja har en särskild plats i svenska vinälskares hjärtan med sina ekfatslagrade viner ofta dominerade av den för området typiska druvan Tempranillo. Dominio Alto Rioja Reserva är ett mycket välgjort och balanserat vin med den karaktäristiska smaken av ekfat som kompletterar den solmogna smaken av plommon och körsbär.

En Rioja Reserva måste lagras minst i 36 månader innan det får släppas till försäljning, varav minst 12 månader på ekfat. Dominio Alto Reserva har lagrats på en blandning av europeiska och amerikanska ekfat i hela 18 månader.

  • Ursprung: Rioja, Spanien
  • Art nr: 52468
  • Produkttyp: Rött vin
  • Passar till: Kötträtter
  • Volym: 750 ml
  • Sockerhalt: <0,3 g/100 ml
  • Druva: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano, Viura
  • Årgång: 2017
  • Alkoholhalt: 13,5%
  • Pris: 109 kr
  • Lagringsbarhet: 2024-2028
  • Förslutning: Naturkork

Recept till vinet

Ragu Papardelle

Pappardelle med ragu på högrev, salsiccia, mängder med grönsaker och...

Till recept