Folklore Albariño - Recepttips och inspiration
Prenumerera nu

129

KRONOR

Folklore Albariño

Jag accepterar villkoren

Folklore Albariño

Folklore Albariño är lätt att känna igen med sina klassiska, spanska solfjädrar på etiketten och den turkosa färgen. Bakom Folklore finns en lika färgstark kvinnlig vinprofil, Almudena Imhof, som tillsammans med sitt team av vinmakare har som ambition att lyfta fram det i unika i varje spansk vinregion och visa upp det bästa från ”det nya Spanien”. Druvorna till Folklore kommer från Galicien i nordvästra Spanien, i distriktet Rias Baixas som ligger vid Atlantkusten. Här stortrivs Albariño i det svala klimatet som ger friska, fruktiga och aromatiska viner med krispig syra. Druvorna kommer från en stor mängd kontrakterade odlare vilket ger möjligheten att skapa ett mer komplext vin och samtidigt till ett rimligt pris. Druvorna har jäst och lagrats på ståltank på sin jästfällning. Folklore är ett piggt, fruktigt vin med aromatisk doft av persika, citron, ananas och vita blommor. Smaken är lång med krispig syra och inslag av persika, citrus och mogen ananas. Passar både som aptitretande aperitif eller till rätter med fisk, skaldjur, kyckling eller vegetariskt.

  • Ursprung: Rías Baixas, Spanien
  • Art nr: 6263
  • Produkttyp: Vitt vin
  • Passar till: Fisk & skaldjur
  • Volym: 750 ml
  • Sockerhalt: <0,3 g/100 ml
  • Druva: Albariño
  • Årgång: 2022
  • Alkoholhalt: 12,5%
  • Pris: 129 kr
  • Lagringsbarhet: 2024-2025
  • Förslutning: Skruvkapsyl

Recept till vinet

Krämig hummerpasta!

Hummer och linguine tillsammans med hemmagjord hummerfond, vispgrädde, selleri, vitlök,...

Till recept