119
KRONOR
Denna hantverksmässiga Côtes-du-Rhône är tillverkad av noga utvalda ekologiskt odlade druvor. Blenden består av grenache, syrah och cinsault – med andra ord tre klassiska franska druvor. Vinet bjuder på en fruktig doft med toner av skogshallon, blåbär, viol och färska örter, elegant kombinerat med en kryddig touch av vitpeppar och ekfat. Med sammetslena tanniner, frisk syra och en generös frukt passar detta vin perfekt till både smakrika kötträtter och kraftigare vegetariska rätter.
Ikoniska Gabriel Meffre är ett vinhus med en lång tradition av kvalitet och hållbarhet i bagaget. Sedan starten 1936 har firman vuxit från en liten familjeägd vingård till en av Rhônedalens mest respekterade producenter, med Gigondas som en central del av deras arv. Kort och gott, ett ekologiskt rött vin som förenar hantverk, historia och en passion för hållbar vinproduktion.
Klassisk Biff Rydberg gjord på oxfilé, knaperstekt potatis, varsamt tillagad...
Till recept