Georges Duboeuf Morgon - Recepttips och inspiration
Prenumerera nu

169

KRONOR

Georges Duboeuf Morgon

Jag accepterar villkoren

Georges Duboeuf Morgon

Vinet porträtterar på ett utmärkt vis den pigga bäriga frukt och örtiga karaktär regionen är känd för. Både doft och smak bjuder på härligt ungdomlig fruktighet med en välbalanserad syra och inslag av friska bär såsom hallon, körsbär, blåbär och lingon med lätta toner av lakrits. Drick svalt till sommarens rätter, gärna lättare kötträtter eller sallader!

Det är svårt att prata om Beaujoulais utan att nämna dess främste ambassadör, Georges Duboeuf. Mannen som började sälja vin från sin cykel och som tack vare påtryckningar från stjärnkocken Paul Blanc startade den negociant-verksamhet som kom att sprida regionens namn över världen. I årtionden har den blommiga etiketten träffat nya konsumenter och fungerat som dörröppnare för regionen i stort. Duboeufs styrka ligger i den långsiktiga relationen med odlarna och den svårslagna erfarenheten med att locka fram det bästa av området till överkomliga priser.

  • Ursprung: Beaujoulais, Frankrike
  • Art nr: 5106
  • Produkttyp: Rött vin
  • Passar till: Lättare kötträtter
  • Volym: 750 ml
  • Sockerhalt: <0,3 g/100 ml
  • Druva: Gamay
  • Årgång: 2021
  • Alkoholhalt: 13%
  • Pris: 169 kr
  • Lagringsbarhet: 2024-2025
  • Förslutning: Skruvkapsyl

Recept till vinet

Spansk råbiff med chorizo och shoestring fries

En delikat råbiff med kryddiga inslag!

Till recept