149
KRONOR
”Vi kan inget annat än imponeras av Hugels Gentil. Det är konsekvent, ärligt och det visar dessutom upp vinhusets stil. Tidlöst och klassiskt helt enkelt. Alsace förtjänar bra mycket mer uppmärksamhet igen. Börja med Gentil! 90 poäng”
– Livets Goda
Hugel Gentil
Hugel Gentil
Beteckningen Gentil används i Alsace för viner där druvblandningen består av, som minst, 50 procent riesling, gewurztraminer och muscat och resterande del av pinot blanc, sylvaner och/eller chasselas. Det gör det till ett andravin hos de främsta producenterna och det prissätts därefter. Det här är ett underbart vin som kostar lite bara för att ingen uppe i norden vet vad Gentil betyder. Köp och njut. Ett verkligt fynd, som ligger i beställningssortimentet.
Hugel & Fils grundades 1639 och är ett familjeägt företag. Egendomen är belägen i byn Riquewihr, cirka sex kilometer norr om Colmar. De egna vinodlingarna består av 25 hektar men Hugel köper även in druvor från ytterligare 100 hektar.
- Ursprung:Alsace, Frankrike
- Art nr:2108
- Produkttyp:Vitt vin
- Passar till:Fisk och skaldjur
- Volym:750 ml
- Sockerhalt:0,5 g/100ml
- Druva:Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Muscat, Pinot Gris, Gewurztraminer
- Årgång:2021
- Alkoholhalt:12,5%
- Pris:149 kr
- Lagringsbarhet:2023-2029
- Förslutning:Naturkork
Recept till vinet
Kallrökt laxtartar med svenska äpplen, forellrom, pepparrot och en dijon- och citronvinägrett.
Sommar på en tallrik och helt perfekt till ett riktigt kallt glas riesling!
Till recept