Jean Vidérue Châteauneuf-du-Pape

Vinet görs av merparten Grenache, med inslag av Mourvèdre (5%) och Syrah (5%). Druvorna skördas vid optimal mognad för att ge ett koncentrerat och generöst vin med en finish som ger valuta för pengarna. Vinets kvalitet, koncentration och kraft skvallrar om att det kan lagras i upp till 10 år under rätt förhållanden. Denna rödvinsklassiker med inslag av solmogna mörka bär, kryddor och markerade tanniner passar utmärkt till smakrika kötträtter på vilt och nöt, gärna med örter och vitlök. Du kan också göra det enkelt för dig och servera charkuterier och lagrade hårdostar eller njuta vinet som det är. Jean Vidérue Chateaunueuf-du-Pape smakar mycket bra redan nu, ge vinet luft någon halvtimme innan servering. Om du orkar vänta utlovas en smakupplevelse med ökad komplexitet och mognad.