Louis Jadot Santenay

Här finns allt man söker efter i en Bourgogne. Ett druvtypiskt och koncentrerat vin men med silkeslen frukt och begynnande mognadstoner. Inslag av röda och mörka bär, lakrits och fat och med en pigg syra som ryggrad. Drickmoget redan nu men kan också lagras ytterligare sex år utan problem. Ett rikt och kryddigt vin producerat i Santenay som ligger i den södra delen av Bourgognes mest berömda område, Cote d’Or. Här odlas främst Pinot Noir och i Louis Jadots händer kommer druvan till sin fulla rätt. Servera vinet vid 14-16 grader i stora generösa Bourgognekupor till en god råbiff, anka, kyckling eller lättare kötträtter såsom stekt fläskkotlett eller karré. Det finns många trevliga kombinationer till en klassisk Bourgogne!