Mezzacorona Pinot Grigio Riserva

Detta välgjorda vin är gjort på 100% pinot grigio. Druvorna kommer från Zablani, nordöst om byn Mezzacorona vid foten av Dolomiterna, vilket är ett av druvans mest klassiska ursprung. Detta tack vare väldränerade jordar och vinden från Gardasjön som bidrar med konstant svalka. 40% av musten jästes på rostfria ståltankar och resterande 60% på 1-2 år gamla ekfat om 225 liter. 60% av det färdiga vinet lagrades sedan 6-8 månader på samma typ av fat. Resultatet är ett generöst fruktigt och lätt aromatiskt vitt vin med doft av päron, tropisk frukt, fatkryddor och lime. Smaken är torr och frisk med en balanserad syra som harmoniserar med frukten. Passar utmärkt som apéritif eller att servera till matiga sallader eller rätter av fisk och kyckling.

Flaskan finns på utvalda Systembolag, men om den inte skulle finnas i din lokala butik kan du enkelt beställa den dit.