Orangegutang - Recepttips och inspiration
Prenumerera nu

139

KRONOR

"En snackis runt middagsbordet både vad det gäller utseende och smak."

– Gunilla Hultgren Karell, Vinbörsen 2024

Orangegutang

Jag accepterar villkoren

Orangegutang

Nu lanseras ett nytt och spännande fynd från den välrenommerade österrikiska producenten Leth. Detta ekologiska naturvin är tillverkat med så lite påverkan från mänskliga händer som möjligt. Druvorna som använts är riesling, grüner veltliner, gelber muskateller och roter veltliner. En del av musten har genomgått jäsning med skalmaceration, vilket ger den typiska karaktären för ett orangevin vad gäller struktur och komplexitet. Vinet är dessutom ofiltrerat vilket bidrar till att bevara de naturliga smakämnena. Både doft och smak bjuder på fruktiga, något kryddiga inslag av gula äpplen, torkad aprikos, färska örter och mandel. Smakbilden knyts samman av en pigg syra och en subtil strävhet som gör detta till ett mycket matvänligt vin. Utmärkt att servera till lättare kötträtter, fågel, matiga sallader eller lagrade hårdostar. Kort och gott – ett tillgängligt och lekfullt vin perfekt för den som är nyfiken på naturvin i allmänhet och orangevin i synnerhet! Flaskan finns i Systembolagets beställningssortiment och kan enkelt beställas till din lokala butik.

  • Ursprung: Österrike
  • Art nr: 71105
  • Produkttyp: Orange naturvin
  • Passar till: Lättare kötträtter, fågel, smakrika sallader
  • Volym: 750 ml
  • Sockerhalt: <0,3 g/100 ml
  • Druva: Riesling, Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Roter Veltliner
  • Årgång: 2023
  • Alkoholhalt: 13%
  • Pris: 139 kr
  • Lagringsbarhet: 2024-2026
  • Förslutning: Skruvkapsyl

Recept till vinet

Bränd Manchego med balsamico och rostade solrosfrön

Den brända ytan lockar fram en ljuvlig nötighet i denna...

Till recept