Pommery Brut Royal Rosé

Pommery Rosé görs på 40% chardonnay, 30% pinot noir och 30% pinot meunier. Det som gör roséchampagne så unikt är att stilla rött vin (7%) blandas med stilla vitt vin för att förvandla det till rosé. I detta fall kommer druvorna från Grand Cru-byn Bouzy. Detta är ett vin som gjort för att drickas som apéritif eller till fisk och skaldjur. Champagnen är elegant fruktig med toner av hallon, jordgubbar, blodapelsin och lättare toner av bröd. Reglerna säger att en champagne utan årgång ska lagras minst femton månader på flaska. Här har Pommery tagit det säkra före det osäkra och lagrat vinet hela 36 månader. Tack vare den friska syran är detta ett utomordentligt lagringsvin som du kan lagra i 8 till 10 år utan några problem. Orkar du vänta så länge kommer du att bli rikligt belönad kan vi lova!