Roseblood d’Estoublon

Följ med på en resa genom Provence, till hjärtat av Château d’Estoublon, där den avslappnade livsstilen och den generösa naturen sätter tonen för såväl omgivningen som vinerna – något som märks tydligt i den nya årgången av Roseblood, som levererar ett ljust, fräscht och mycket livfullt uttryck.

Vinet är gjort på grenache, syrah, cinsault och en hint av rolle som odlas på 350–400 meters höjd i de kalkstensrika jordarna i hjärtat av Provence. Endast den finaste, självavrunna musten används och vinifieras vid låg temperatur i betong- och rostfria ståltankar. Vinet lagras sedan flera veckor på jästfällningen innan buteljering. Resultatet är ett vackert blekrosa vin med en nyanserad doft av krispig vattenmelon, syrliga röda bär, persika och citrus som samspelar med hintar av jasminblommor och mynnar ut i en lång, mineralfrisk avslutning. Smaken är torr och livlig med en hög med balanserad syra som knyter ihop smakbilden till en imponerande helhetsupplevelse. Perfekt till eleganta fiskrätter, örtrostad kyckling samt fräscha sommarsallader med burrata eller mozzarella.

Flaskan finns endast i Systembolagets beställningssortiment, den kan enkelt och kostnadsfritt beställas till din lokala butik.