129
KRONOR
Idén till Rossetto Appassimento lär ha kommit vid ett middagsbord där en av deltagarna ville ha ett vin ”som ser ut som det känns och smakar, som en saftig passionerad kyss direkt från vingården”. Vinet är minst sagt okonventionellt paketerat i en skimrande guldröd flaska – ingen kan missa den.
Detta röda vin från Italiens klack är i sig fylligt och kraftfullt med toner av solmogna frukter. Rossetto Appassimento har en generös längd och en mjuk och balanserad fruktighet. Matmässigt är det en perfekt kombo till nygrillade och saftiga hamburgare men passar precis lika bra som mingelvin. Och som färgstark present, inte minst.
Vinet hittar du i Systembolagets beställningssortiment, det finns alltså inte på hyllan i butik.
Karamelliserad lök, smält cheddar, tryffelmajo, silverlök, krispig sallad, inlagd gurka,...
Till recept