Sankt Anna Pur Mineral Riesling

Denna torra och friska tyska riesling kommer från den välrenommerade vinregionen Pfalz. Både doft och smak bjuder på generösa inslag av mogen persika och päron som samspelar med friska citrustoner samt en hint av färska örter i avslutningen. Det hela mynnar ut i en lång och balanserad eftersmak med en mycket elegant och ihållande fräschör. Ett utmärkt matvin som passar perfekt till eleganta rätter av fisk och skaldjur. Varför inte laga en smakrik fisksoppa med bakad torskrygg och handskalade räkor? En utmärkt partner till detta vin!

De låglänta, tätt belägna Haardt-bergen som mäter 675 meter över havet kastar en regnskugga över Pfalz vilket, till stor del, är anledningen till regionens relativt varma och torra klimat. Det är detta som gör rieslingviner från Pfalz något fylligare och märkbart mer koncentrerade än viner från svalare regioner med mer nederbörd. Pfalz bästa vingårdar är belägna på sluttningarna vid bergskedjans fot. Vinhuset Lergenmüller, avsändaren bakom Sankt Anna, förfogar över odlingar belägna på upp till 355 meter över havet.