Vivaldi Amarone della Valpolicella ai Colli

Det är härligt med viner som smakar som de ska! Denna Amarone della Valpolicella är full av kraft, smak och intensitet, allt tack vare de varsamt torkade druvorna. Samtidigt har vinet en frisk syra, välintegrerade ekfatstoner och inslag av mörka körsbär, kaffe, vanilj och russin. Smaskens! De fullmogna druvorna som använts torkas i 120 dagar, vilket bidrar till den härliga koncentrationen av smak som alla Amaroneälskare söker. Att matcha ett Amarone-vin med mat är inte alltid det enklaste men Swedishfoodie’s toasts med Brie de Meaux, Ibéricoskinka och tryffel väger med sina höga smaker upp det kraftfulla vinet galant.