249
kr
Pfalz är en av Tysklands varmare regioner, präglad av ett soligt klimat som ger rika och fylliga rieslingviner med generös frukt, fortfarande med en skarp syra och krispig mineralitet. Deidesheim är regionens mest ikoniska vinby och det första kvalitetsvinet från Pfalz producerades just här.
Weingut Von Winnings filosofi kretsar kring terroir, att fånga det allra bästa växtplatsen har att erbjuda. Ett arbete som präglas av stor hantverksskicklighet, fingertoppskänsla och tålamod. Denna eleganta Deidesheimer Riesling bjuder på en intensiv doft med inslag av gula äpplen, solmogen citron och persika i samspel med tropiska toner av ananas och mango. Det hela kompletteras av en finstämd, krutig mineralitet. Smaken är påtagligt frisk, fyllig och nyanserad med generös gul frukt som balanseras mot den markerade syran. Även här ett mineralfriskt avslut som knyter ihop smakbilden och mynnar ut i en ihållande eftersmak. Utmärkt att matcha till smakrika fiskrätter, grillade skaldjur, kyckling eller varför inte en krispig schnitzel? Ett vin med fin lagringspotential som utan problem kan läggas undan i 5-10 år för djupare mognadstoner och ytterligare komplexitet. Flaskan finns endast i Systembolagets beställningssortiment och kan enkelt beställas till din lokala butik.